跟着《长安三万里》，探寻历史中的西凤酒有多诗意！

西凤酒，作为中国著名的白酒品牌，凭借其独特的风味和浓郁的文化韵味，一直备受推崇。2023年暑期档电影《长安三万里》用48首唐诗串联起了恢宏壮阔的大唐盛世。古往今来诗与酒就是不可分割的，西凤酒始于殷商，盛于唐宋，在唐代时就被列为珍品，深受文人墨客的喜爱。

许多文人墨客在品尝西凤酒后，都激发出了绝佳的才情，创作出了令人赞叹的诗词作品。据传，唐代诗人高适就是西凤酒的忠实拥趸之一。

每次他饮下一杯西凤酒时，他的才华似乎得到了释放。其中最为人所知的作品之一是《燕歌行》。

这首诗是高适读完好友的《燕歌行》，联想到东北边疆奚族叛乱，战事又起，大唐军队多次败北，无数将士在前线浴血奋战，将士的家人在后方牵肠挂肚，一时间酒入愁肠，心中怅然之情更胜，随即慨然吟诗一首《燕歌行》，以应和好友。全诗虽无“酒”字，却是因西凤酒而作。高适一生多次在长安、雍州一带活动。可谓是西凤酒的头号大粉丝。他喜爱西凤酒，先后作诗“床头一壶酒，能更几回眠”“汲流涨华池，开酌宴君子”“豁达常推海内贤，殷勤但酌樽中酒”“绛叶拥虚砌，黄花随浊醪”。

西凤酒以其独特的酿造工艺和选用上等的优质原料而闻名。经过长时间发酵和陈放，在天然的环境条件下，酒中的香气和味道得到了充分的融合，创造出了独一无二的品味体验。它不仅代表着中国白酒的骄傲，更是国际舞台上中国独特文化的代表之一。

西凤酒作为古代诗人们挥洒才情的源泉，给后世留下了丰富的文化遗产。时至今日，品味西凤酒依然像是与历史进行了一次深度互动的体验。不夸张地说，每一瓶西凤酒都是时间和工艺的完美结晶，体现了中国白酒千年精髓，也传承了中华民族的智慧和匠心精神。西凤酒作为老牌名酒代表，未来依然会为白酒行业可持续发展贡献了自己的力量。